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Hoje começo esse post para anunciar a nova Parceria do Chá: o site Chá Matchá! É uma parceria muito bacana visto que se trata de um chá que para mim é novidade e também por conta da Nutrição em si e como atitudes simples podem mudar nosso organismo para muito melhor. Vamos conhecer sobre esse chá?
Se você é do tipo que procura por formas saudáveis de perder peso, ou de conseguir mais energia para suas atividades físicas diárias, já deve ter se deparado com o matcha por aí. Seu nome é sempre confundido com o chá mate, que é, inclusive, o ingrediente principal do chimarrão. Mas suas semelhanças começam e terminam em alguns de seus benefícios, pois o preparo do mate é através da infusão, enquanto o matchá é, de fato, um chá.
O matcha é provindo da mesma planta do chá verde, chá preto e chá branco. A planta Camellia Sinensis produz antioxidantes que podem ser realçados a partir do preparo da erva, por isso, cada chá possui uma particularidade diferente.
Por sua vez, tem seu preparo 100% artesanal, adquirindo sua aparência em pó e sendo usado em diferentes tipos de receitas, desde assados até bebidas e doces. Ele é usado há milênios no Japão e ainda é tomado, com frequência, em cerimônias do chá, além de ser uma bebida muito apreciada pelos japoneses devido ao seu gosto ser mais cremoso do que dos outros e por ser possível ministrá-lo em receitas variadas.

> Benefícios:
Todos os chás citados possuem benefícios ricos para a nossa saúde, mas aqui o matcha se destaca por:
-Suas propriedades antioxidantes serem capazes de acelerar o metabolismo fazendo com que a gordura do corpo seja melhor aproveitada;
-Ajudar o cérebro a se concentrar melhor nas tarefas e estudos devido à cafeína existente;
-Produzir mais colesterol bom e trabalhar na redução do colesterol ruim;
-Repor as fibras perdidas dos músculos durante os treinos;
-Ajudar na disposição e alívio do stress;
-Trabalhar no combate de células cancerígenas.
Além de possuir outros benefícios não listados, ele também trabalha como agente detox. Embora seus benefícios soem bons demais para serem verdade, eles são reais e possuem consequências se o chá for ingerido de maneira descontrolada e erroneamente.
Os médicos sempre indicam tomar de 15g a 20g de chá matcha por dia, levando em conta a dosagem do pó. Ao passar nessa quantidade, você poderá passar a sentir diarreia, insônia, irritação emocional, dores de cabeça, dor no estômago e azia. Por isso, mesmo que você tenha feito um delicioso bolo em que uso o matcha em pó como receita principal, controle a quantidade de pedaços que irá ingerir.

> Onde encontrar matchá para comprar
O matcha que você deve comprar é a versão em gourmet encontrada em lojas de alimentos naturais, casas de temperos, casas de chás, algumas lojas de suplementos e algumas casas de grãos.
Sempre fique atento quanto aos ingredientes informados na embalagem, pois existem versões industrializadas que adicionam conservantes e outros aditivos artificiais que bloqueiam os nutrientes do chá.

> Contraindicação 
Como todo medicamento, o chá matcha possui contra indicações. Não é indicado para:
·        -Hipertensos;
·         -Lactantes;
·         -Gestantes;
·         -Crianças;
·         -Alérgicos à cafeína.

Ainda existe a limitação de quem toma remédio controlado. Devido às suas catequinas e antioxidantes, ele pode entrar em conflito com algum remédio que você está tomando. Por isso, consulte seu médico antes da primeira xícara.
Quer saber mais sobre esse poderoso chá? Acesse o blog Parceiro Chá Matchá e tire todas as suas dúvidas!




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    6 Comentários

    1. Que delícia Camila, já fiquei com vontade de experimentar o Matcha (acho que nunca tomei esse tipo!). Beijo :*

      http://naomemandeflores.com

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    2. Hmmmm, parece uma delícia! Antes de ler sua explicação pensei que fosse chá mate, mas estranhei um pouco a cor hehe Fiquei com vontade de provar!

      Um beijo! ♥
      www.daniquedisse.com.br

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    3. Estou gostando de chá agora, não tomava mais agora sou fã.
      Estou a procura de um que elimine toda gordura do meu corpo hehe.

      Beijinhos
      www.meninacaprichosa.com

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    4. to vendo varias meninas falando sobre esse tipo de cha e eu com certeza ja fiquei super curiosa pra experimentar

      www.tofucolorido.com.br
      www.facebook.com/blogtofucolorido

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    5. Não sou muito de provar chás de primeira, mas esse fiquei com muita muita muita vontade! Quero experimentar <3
      Parabéns pela parceria!
      Beeeijos
      http://livrosamoremais.blogspot.com.br/

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    6. Amo chá, não conhecia este. Vou acessar o site, quem sabe eu não experimento. Beijos
      www.charme-se.com

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    Obrigada pela sua visita! Ela é muito importante.