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Não é novidade para quem me conhece que amo suco de caju. Ele é meu preferido (não me julguem rs). Como já sabem, sou Nutricionista e nada mais justo do que juntar o útil ao agradável não é mesmo? E hoje venho trazer essa dica de suco muito saudável e cheio de benefícios para sua saúde. Ser saudável não é difícil, mesmo nos tempos de hoje com a correria. O problema é que não damos o primeiro passo e temos muita preguiça de fazer as coisas. Não sou a pessoa mais certinha do mundo em relação a alimentação, mas não tenho uma alimentação ruim também. Ontem, fui ao mercado e não hesitei em pegar frutas e a couve para testar vários sucos diferentes. Esse foi o primeiro que fiz de teste, pois nunca havia feito suco de caju com a couve, e o gosto é incrível. Vocês precisam provar... Peguei a polpa que já tinha, juntei com a couve e fui 'roubar' umas folhinhas do pezinho de hortelã de minha mãe, que aliás, nem está grande ainda. Mas vamos aos ingredientes?

Benefícios dos ingredientes:
Caju: O caju possui muitas propriedades que o tornam um alimento funcional. Ele é rico em proteínas, ferro, cálcio, zinco, magnésio e cobre. Contém vitamina C, B1, B2, B3, B6, vitamina E, ácido fólico e ainda possui ácido linoleico (ômega 6) sendo uma ótima fonte dessa gordura boa. É uma fruta indicada para os diabéticos e para combater o câncer (por ter um flavonoide chamado proantocianidina, que auxilia na prevenção de tumores).
Couve: A couve possui baixíssimo teor calórico e é uma aliada no combate a depressão. Rica em fibras, vitaminas (K, E e C), minerais (cálcio, magnésio, fósforo e selênio). Previne enxaqueca e espasmos musculares. A couve também é conhecida pela suas propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes, e também ajuda a fixar o cálcio nos ossos. Escolha bem na hora de comprar: as folhas precisam estar verde escuras, o amarelo indica sinal de oxidação.
Hortelã: As folhas da hortelã são ricas em vitaminas A, B e C, e minerais como cálcio, ferro e potássio. A utilização de suas folhas é grande: podem ser usada para cólicas, como calmante, cálculo renal, icterícia (amarelão), vômitos, flatulência, eliminação de vermes em crianças, entre outros. Além de dar um gosto maravilhoso em vários pratos.

O resultado ficou maravilhoso, sem palavras para descrever o gostinho do hortelã misturado com o caju. Nada mais perfeito. Beber bem gelado, fica ainda mais gostoso. Estou começando a amar combinações assim. Quero fazer mais sucos diferentes e divertidos para trazer para vocês. O que acham dessa ideia?


Gostaram da super dica de hoje? Já experimentaram esse tipo de mistura?

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    50 Comentários

    1. Não gosto muito de sucos assim. Mas é impossível que a cor passe despercebida!
      Beijos linda www.iamcamilakellen.blogspot.com

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    2. Oi Camila, como vai?
      Adorei o post <3 . Nunca bebi esse suco, hahha.

      beijos!
      http://garota-interior.blogspot.com.br/

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    3. Os benefícios são inúmeros, mas misturar couve com hortelâ no suco nao rola nao ahahaha Minha vó sempre faz sucos misturados, mas quando eu vejo q tem essas folhinhas aí eu caio fora ahahaha N gosto de jeito nenhum =/
      Adorei o blog =)
      Beijos e bom fds
      morandocomele.com

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      1. Ha que isso!!! Bom mas gosto é gosto ne?

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    4. A mistura gera muitos benefícios mesmo, embora algumas não me atraiam rsrs
      Eu gosto de caju e hortelã, mas tem uns aí que nem chego perto haha

      Beijoss!!

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    5. Meu noivo ama suco de caju também não entendo porque kkk mais essa mistura ai parece ser boa viu vou experimentar logo já que tem tantos beneficio! Bjs
      www.maniasdapatty.com

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    6. Sou apaixonada por suco de caju, mas nunca tentei fazer estás misturas, que por sinal parece ter ficado muito bom, vou experimentar fazer sim. ;D

      http://confissoesdeumaaprendiz.blogspot.com.br/

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      1. Ebaa *-* mais uma para amar suco de caju...

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    7. Adoooooro suco de caju é o meu preferido, mais confesso que nunca misturei com outras coisas!
      Adorei o post linda beijoooos ♥
      http://todadivosamakeup.blogspot.com.br/

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    8. Eu amo suco de caju!!! Então não julgo vc mesmo! Mas nunca tomei com hortelã e couve! Gostei da dica!
      Beijos
      Adriana

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      1. Ebaa, alguém não me julgou nesse post rsrs

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    9. Ahh que ótimo bem melhor que aqueles sucos detox que vai muito mato e só o cheiro dá vontade de desmaiar.. haha
      Adoorei a dica, traga mais sucos como esse então.
      Beijoos!

      http://www.pamlepletier.com/

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    10. Minha mãe é mestra em fazer sucos assim! Ela ama misturar tudo e fica uma delícia mesmo!! <3
      Ameii!
      Beijos e fique com Deus!
      Batom de Framboesa

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      1. Gui que top que sua mãe ama fazer essas coisas *-*

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    11. Tbém faço nutrição :) e amei a dica do suco, deve ficar super gostoso né?
      Depois passa la no blog, tem novidades de produtos de cosméticos da feira "Beauty Fair 2014"
      www.usomakeup.blogspot.com
      Beijos e ótimo final de semana!

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      1. Oii Lih, olha que bacana *-*
        A Nutrição é linda ne?

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    12. Gosto bastante do suco de caju, mas essa couve me tirou um pouco da confiança nesse suco... Não fica com o gosto forte dela? Acho que vou experimentar da próxima vez que for a feira e comprar couve. :)

      [N]ayh's Wonderland

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      1. Oii Nayh, depende da quantidade que voce coloca de couve..
        Coloquei pouco e o hortelã ficou em evidência no suco :)

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    13. Humm ficou com uma cor linda, eu quero!! ;p
      Meu suco preferido é o de maracuja *-*

      beijos flor <3

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      1. Nandinha... não gosto de suco de maracujá rsrs

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    14. Eu sei que faz bem e tals mais não consigo tomar suco desse tipo de jeito nenhum
      Cá, quanto que você pagou pelo cabeçalho e pelo layout??
      Responde lá no blog??
      http://surejustnot.blogspot.com.br/

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      1. Haaa mas fica tão bom !!
        (pergunta já respondida)

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    15. Parece ser uma delicia, e ainda super saudável!
      Beijocas,

      http://umamineirasonhadora.blogspot.com.br/

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    16. Adorei seu blog ^^ to começando um blog agora, se der passa lá
      http://radiacaolunar.blogspot.com.br/

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    17. seu blog é muito lindo mesmo! adorei

      Te espero no meu blog e se gostar dele curta a fanpage e fique por dentro de tudo! ♥

      www.Bikoti.com

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    18. Adorei a dica, realmente sou dessa que vive na correria, me alimentar bem é muito difícil pois nem tenho hora para comer no meu serviço, então vivo muito de marmitex. Depois de ver que vc é nutri, vou sempre passar por aqui pegar dicas assim ;)

      xoxo
      http://amigadaleitora.blogspot.com.br/

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      1. Oiii =D
        Que bom que gostou do post.. Farei mais dicas assim !

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    19. Huuuum deve ter ficado uma delicia, amo suco de abacaxi com hortelã, acho que hortelã da um gostinho refrescante muito gostoso.

      Beijos

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    20. Você precisa fazer mais post assim, SÉRIO! Já te disse que estou mudando muito minha alimentação, trocando vários alimentos e buscando sempre coisas novas para agregar e sucos estão no topo da minha "listinha", haha.
      Nunca experimentei esse, mas deixarei anotado para testar em breve, mas sabe, uma dúvida, mesmo sendo suco de polpa e industrializado, os benefícios são os mesmos? eles não se reduzem?

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      1. Pâm, obrigada pelo incentivo com posts assim *-*
        Fico feliz que esteja pensando mais saudavel...

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    21. Nunca pensei que a junção entre Caju, couve e hortelã daria certo, mas pelo visto sim.
      Já havia ouvido falar em hortelã e abacaxi. Mas enfim, vou fazer e experimentar.
      Até mais. http://realidadecaotica.blogspot.com.br/

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    22. Hmmm... Parece que é bom! O meu suco favorito é o de limão (a famosa limonada), principalmente no verão :9 haha! Vou tentar fazer esse que você fez, aqui em casa.

      Bitocas!
      www.likeparadise.com.br

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      1. Thaamii, como consegue gostar de limão?Não gosto de nada azedo rsrs
        Faz sim, e se fizer, me avisa \o

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    23. Que blog demais! Adorei os posts diversificados (e ainda com dicas de nutricionista haha).
      Vou passar aqui mais vezes!

      Beijos, Mari.
      Papers Blood

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      1. Oii Mari, fico muito feliz que tenha gostado, faço com muito amor !! :))

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    24. Morro de vontade de tomar sucos assim, mas a cor verde me mata! :( Tenho um "trauma" de infância que fui obrigada a comer lasanha de legumes e gente, que horrivel! Ela era toda verde... até a massa! Hahahaha

      www.namesmafrequencia.com.br

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      1. Haain que triste... Mas o sabor é incrível, devia tentar *-*

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    25. Vou adorar ver outros sucos por aqui Camila! Eu detesto caju, faço esse suco com laranja, mas é mto trabalhoso rs'
      Beijos e boa semana ♥

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    26. Oii Carol.. entendo que não goste do caju rsrs
      Ha laranja dá trabalho mesmo .....

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    27. Nossa Camila, me deu uma nova receita de suco pra aliviar um pouco esse calorão!
      Hoje fiz um suco de laranja com gengibre e hortelã! Quem sabe amanhã não faço de caju com couve e hortelã?
      Adorei!

      Um beijão.

      Jéss Marcondes
      Blog Other Bugs
      www.blogotherbugs.wordpress.com

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    28. Deve ficar uma delícia, Cá!
      Eu sempre faço um de couve + hortelã + limão, bem geladinho!
      Fica tudo de bom, além de ter muitos benefícios, né?
      Beijos!

      | www.bwanaluana.com |

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